Neues Jahr, neues Glück. Hoffnung erwacht, Zuversicht wächst. Ein Neuanfang in klaren Lichtmomenten. Kontraste, die bewegen. Frischer Wind für neue Wege. WINTASUN.

Unser Wintermenü ist kalt & warm, deftig & luftig, fischig & fleischig zugleich. Letzteres natürlich vegetarisch anpassbar.

Ein Auftakt aus erdiger Wärme, der sich in lichte Frische öffnet. Dann ein Spiel sanfter Töne, das in einen kräftigen Kontrast mündet. Der Fischgang wirkt klar und ruhig, mit einem feinen, nachhallenden Akzent. Ein zart-süßes Finale aus Schokolade, Haselnuss und Zwetschke oder ein Gang voller Charakter vom Käsewagen, wahlweise als kleiner Teller mit drei Sorten oder als großer Genuss mit fünf.

Das Menü ist wie immer als 4- oder 6-Gang (auch vegetarisch) mit oder ohne Wein- oder alkoholfreier Begleitung erhältlich.

PS: Wetter kalt. Leute nett. Essen gut.
Gruß aus kammer5.