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Mit Leidenschaft zusammengestellt. Mit Liebe gekocht. Mit Lebensmitteln aus der unmittelbaren Umgebung. Intensiv. Geradlinig. Bodenständig. Österreichische Küche. Französische Basis. Geschmacksinnlich Umami. Schmeckt. Versprochen.

Das Menü

Allez Frühling - Auf geht's Frühling!

Es wird (wieder) bunter. Draußen auf den Feldern und rinnen auf unseren Tellern. Der Frühling kommt und mit ihm unser neues Menü. Eine Mischung aus regionalen Köstlichkeiten und französischen Verfeinerungen.

Man weiß, was man bekommt und woher es kommt. Unkompliziert und ehrlich. Natürlich auch ganzheitlich vegetarisch.

Ob zum Business-Talk oder zum gemütlichen „Reinschnuppern“:
Donnerstags servieren wir ausschließlich als 4-Gang-Menü.
Egal in welcher Form, jedenfalls mit Gedeck inkludiert.

Unsere Tage