ME
NU
ES

Mit Leidenschaft zusammengestellt. Mit Liebe gekocht. Mit Lebensmitteln aus der unmittelbaren Umgebung. Intensiv. Geradlinig. Bodenständig. Österreichische Küche. Französische Basis. Geschmacksinnlich Umami. Schmeckt. Versprochen.

Menue


ab 04. September 2021

Auch wenn die Wahrheit meist in der Mitte liegt, bevorzugen wir das Geradlinige. Das «Entweder-Oder-Prinzip». Man weiß, was man bekommt und woher es kommt. Unkompliziert und ehrlich. Kurzum: 6- oder 4-Gang-Menü. Beides aber natürlich auch ganzheitlich vegetarisch. Egal in welcher Form, jedenfalls mit zusätzlichem Gedeck, versteht sich.

4-Gang 62 / vegetarisch 58 / Weinbegleitung 36
6-Gang 83 / vegetarisch 74 / Weinbegleitung 42
Gedeck 4.5